绿色生活攻略第17期:拨开“奶市”迷雾,今天你喝错了吗?调查报告:
超市里各式奶粉、牛奶、酸奶、乳酸菌是否让你有雾里看花的错觉?我国市场80%的常温鲜奶为奶粉兑水的复原乳,而益生菌等活性乳酸菌根本无法抵达肠道……今天你喝错了吗?
绿色生活攻略带您拨开“奶市”迷雾,让您成为“奶市”达人,不再喝错。
首先,我们统计了常喝液态奶的网友现在究竟都在喝什么牛奶:
·约55%的网友表示自己喝的是鲜牛奶;
·月15%的网友表示自己喝的是复原奶。
·另外,还有30%的网友没有注意过自己喝的是鲜奶还是复原奶。
鲜奶优点非常多,加上现代科学技术已经可以将其长时间保鲜,所以已鲜奶已获得了广大网友的认可,超过一半的网友表示自己经常饮用常温鲜奶或者低温鲜奶。
那么对于市场上纷繁复杂的格式奶制品,网友们又有哪些误判呢?
·约57%的网友出现了“把复原奶当鲜奶”的误判;
·约18%的网友出现了“把乳酸饮料当酸奶”的误判;
·约25%的网友同时出现了“把复原奶当鲜奶” “把乳酸饮料当酸奶”两种误判。
可见,是“鲜奶”还是“复原奶”的误判问题普遍存在于网友的购买中,高达82%(57%+25%)的网友表示有误判。而网友对近年备受宠爱的酸奶则认识稍正确,有43%(18%+25%)的网友误把“乳酸饮料”当“酸奶”。
那么,在日常生活中到底有多少网友知道该如何选购奶制品呢?通过调查数据可以看出,仅有一半的网友表示知道如何购买奶制品,仍有一半的网友仍然在奶市雾里看花!
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