奶牛专家组于2013年9月3日至11日对两县一市奶牛养殖企业、养殖专业户进行了年内第二次大范围调研和现场指导，调研结果显示新疆哈密地区鲜奶价格低，草料价格高，奶牛饲养成本高等实际困难确实存在，另外仍有少量的养殖户饲喂不合理，饲养上在传统管理与现代管理之间徘徊。
从奶牛养殖效益来看，养殖规模在近百头至数百头之间的奶牛场，雇工饲喂奶牛，饲草料都需购买，每头母牛日产奶量虽达到了20公斤以上，但其由于鲜奶产量较大，全部以2—3.1元（不含政府补贴）的价格销售给乳品加工企业。这类较大的养殖场饲喂一头奶牛今年将处于亏损状态。养殖数量从几头到几十头的散养户，每头奶牛日产奶量也可以达到20公斤以上，鲜奶以每公斤4.8—6元的价格零售给了市民，饲养一头奶牛一年可获利3千—1万元（不含自己的劳动），户年均收益在5—10万元。
由此不难看出，哈密地区规模奶牛场由于饲料、人工成本高，奶价却很低，困难重重，处于亏损状态，而小规模散养户由于人工成本低，牛奶却能卖个好价钱，获利情况不错。
