在人们越来越重视自身健康状况的今天,乳制品在全球食品行业中的地位渐趋重要,有数据显示,在过去10年中全球乳制品消费翻了3.5倍,其中,中国乳企第一次集体出现在世界乳制品的第一阵营之中,年收入增长率达到老牌乳企的10倍。
2008年,三聚氰胺事件笼罩着乳品市场,三鹿奶粉事件引起社会的广泛关注,在消费者信心受到重挫的关键时刻,乳业市场需要确立一种正确的消费观念,引领乳业回归它的原本属性。一直在鲜奶市场深耕细作的新希望乳业,在整个乳业市场动荡中频频发力,由此点亮了乳业新的希望,也预示着鲜奶市场就此掀开新的一页。
打造乳业黄金产业链
目前,从三聚氰胺事件中觉醒的中国乳业清醒地意识到“新鲜”将是中国奶业未来的主题。对此有业内专家指出,国内“鲜牛奶”生产必需的乳业产业链尚不完善,这导致长期以来我国“鲜牛奶”发展速度远远落后行业发展。
三聚氰胺事件在给中国乳制品行业造成信任危机的同时,也使得独善其身的新希望乳业成为业界关注的焦点。新希望乳业依托中国农牧业第一集团———新希望的科研团队、雄厚资本、产业经验,在全国整合奶牛育种、天然牧场喂养、科学挤奶产奶、先进加工技术、全程冷链储运等资源,实现全程乳品质量监管,构建了新希望乳业模式———“乳业黄金产业链”。
打通乳业产业链,是中国乳业未来的发展坐标,因此新希望乳业确立“产业链专家,链出健康好牛奶”的品牌目标,在全国布局,打造了奶牛育种、天然牧场喂养、科学挤奶产奶、先进加工技术、全程冷链储运等完整的乳业黄金产业链,有效缩短了“鲜奶半径”,实现了12小时健康“鲜牛奶”从牧场到百姓餐桌的目标,让消费者喝上最喜爱的鲜牛奶。
现在新希望乳业陆续建成了50多个规模化的牧场和奶牛养殖小区,这些基地生态环境好,奶牛品种、养殖技术、采奶设备、工艺水准、环保指标处于国际一流水平,同时又满足鲜牛奶销售的黄金半径要求,这些源头可追溯、健康有保障的鲜牛奶12小时内便可登上百姓餐桌,真正做到了“健康鲜牛奶在身边”。
推广“A+1”联合品牌
按照5年规划,新希望乳业需要考虑外延式的发展。收购地方性的乳企自然也在考虑范围,比如在西南、华南等区域,新希望将采用“A+1”联合品牌的方式,全面推广新希望鲜牛奶。通过2009年的大力推广和建设联合品牌,现在“新希望+子品牌”的联合品牌产品销量已经占到总体销售的85%,未来这个比例会提高到90%以上。
新希望乳业的母公司新希望集团依托在农牧业的优势于2002年进入乳业,与中国10余家乳品企业进行全方位合作,如资本层面的合资与并购、如经营层面的技术改造等,完成新希望乳业在西南、华东、华北的阶段性战略布局,打造了强大的乳业联合体。现在新希望乳业构建了完整的牛奶食品产业链,涵盖饲料、优质奶牛育种、奶源基地、示范奶牛养殖、牛奶加工、冷链存储运输、营销网络等10大内容,目前新希望乳业在全国拥有11个奶源基地,10个直属牛场、15万头奶牛,年收奶量40万吨,旗下聚集了新希望华西、昆明新希望雪兰、青岛新希望琴牌、杭州新希望双峰、重庆新希望天友、苏州新希望天香等10多个区域市场的第一品牌,“A+1”联合品牌为中国乳业的未来———“鲜牛奶”装上了强劲的引擎。乳业是农业现代化的关键一环,在人们生活水平不断提高的今天,中国人饮奶需求正在以15%以上的速度增长。在经历了2008年的那场行业浩劫之后,中国乳业的规范发展任重道远。 |